本網訊 (記者 謝琪)據中國食用菌商務網市場部調研數據顯示,10月第一周(2013年10月1日至2013年10月7日),北京中央批發市場白玉菇平均價格為19.74,元/公斤,9月份最后一周平均價格為20.91元/公斤,本月第一周比上月最后一周平均價格下降5%。本周白玉菇價格連續兩次下降,2日到5日價格保持穩定,市場批發價格在19.9元/公斤,7日降至最低18.3元/公斤。
10月第一周(2013年10月1日至2013年10月7日),北京中央批發市場蟹味菇平均價格為16.93元/公斤,9月份最后一周平均價格為19.26元/公斤,本月價格比上月最后一周下降12%。本周蟹味菇價格較上月有下降,由1日的18.4元/公斤降至7日的14.6元/公斤,具體走勢如上圖。
茶樹菇價格經歷了9月最后一周的頻繁變動,本月第一周(2013年10月1日至2013年10月7日),北京中央批發市場茶樹菇的價格穩定,1日批發價格為11.8元/公斤,之后價格穩定在11.6元/公斤。1-7日茶樹平均價格為11.63元/公斤,較9月最后一周平均價格11.77元/公斤,略有波動。
10月第一周(2013年10月1日至2013年10月7日),北京中央批發市場雞腿菇價格呈上漲趨勢,于4日上漲至最高9.8元/公斤,之后保持穩定,上漲幅度為7%。1-7日雞腿菇平均價格為9.59元/公斤,上月最后一周平均價格為9.1元/公斤,有小幅上漲。
10月第一周(2013年10月1日至2013年10月7日),北京中央批發市場杏鮑菇市場價格穩定,價格變動幅度很小,但較上月最后一周價格有所下降。1-7日平均價格為8.77元/公斤,9月最后一周平均價格為10.73元/公斤,平均價格下降18%,下降幅度較大。