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    本網(wǎng)訊  據(jù)悉，目前黃島區(qū)食用菌的種植、運營正大步邁向科技化、規(guī)模化，并與藍(lán)莓、綠茶并稱為黃島“農(nóng)業(yè)三寶”。而且上午采摘的蘑菇，當(dāng)天下午就能端上百姓餐桌。“目前我們公司種植的產(chǎn)品是平菇，日產(chǎn)量達(dá)5000斤左右。隨著規(guī)模不斷擴(kuò)大，11月份日產(chǎn)量能達(dá)到3萬斤，明年預(yù)計可增至13萬斤。我們準(zhǔn)備把食用菌市場擴(kuò)展到西海岸以外，以后還會走入歐洲市場。”黃島區(qū)鐵山街道一家專門從事食用菌種植的農(nóng)業(yè)科技公司負(fù)責(zé)人表示道。
     食用菌的種植在黃島較為常見，大村、泊里等鄉(xiāng)鎮(zhèn)有不少農(nóng)戶、合作社都從事食用菌的種植、加工。從今年4月份開始，我們公司便在黃島鐵山的這塊區(qū)域開始進(jìn)行食用菌規(guī)模化種植。目前該地合作社的日產(chǎn)量能達(dá)到5000斤左右。工人們分上午和傍晚兩次采摘，摘下來的新鮮蘑菇會立即被運出去。由于無污染、不施農(nóng)藥化肥，蘑菇市場反響很好。
    “我們選用的食用菌載體是棉籽殼，在處理棉籽殼時，完全摒棄了農(nóng)民用石灰加工、殺菌的做法，而是用可以精準(zhǔn)控制溫度、時間的鍋爐。另外，在大棚里我們安裝了自動噴霧系統(tǒng)，通過現(xiàn)代化儀器檢測、保持棚內(nèi)的溫濕度。這樣既省了人工，同時精準(zhǔn)的操作保證了將來蘑菇菌棒的成活率、產(chǎn)出率，種出的蘑菇品相、口感也相當(dāng)不錯。”合作社相關(guān)負(fù)責(zé)人解釋道。
    該合作社還通過食用菌種植帶動了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民就業(yè)、創(chuàng)業(yè)。在這里從事食用菌種植工作的周邊農(nóng)民有80多位，在公司扶持下從事食用菌種植的農(nóng)戶目前有36家。目前合作社已規(guī)劃出了60畝地，將來進(jìn)行食用菌的立體種植。這樣相同面積產(chǎn)出量預(yù)計能達(dá)到原來種植方式的4倍。品種主要是平菇，將來還要引進(jìn)孢菇、金針菇、杏鮑菇等經(jīng)濟(jì)價值更高的菌類。尤其是雙孢菇，在歐洲市場上非常受歡迎，以后產(chǎn)品打算進(jìn)軍歐洲，讓外國人也能嘗到的黃島蘑菇。