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    山東:雞腿菇深加工產品倍受消費者青睞

    發布時間:2013-11-28

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊(記者 郭媛媛)雞腿菇已經成為了人們越來越喜愛的食用菌產品,而山東省更以生產雞腿菇著稱。如今,不少食用菌企業為了拓展雞腿菇銷路,延長產業鏈,開始對雞腿菇進行深加工方向發展。
        山東省平陰縣潤谷種植專業合作社依托當地資源,與出口加工食品企業合作,把雞腿菇鮮品進行深加工,利用國際最新生產技術加工成營養豐富、酥脆可口的休閑即食食品——雞腿菇脆。該產品不僅酥脆爽口、菇香濃郁,而且保留了雞腿菇的全部營養成分,產品一經上市即獲得了廣大消費者的青睞,并出口到日本、韓國等地,暢銷國內外。

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