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    本網(wǎng)訊 據(jù)悉，食用菌生產(chǎn)會(huì)需要大量的木料，而云和縣科技人員變廢為寶，利用當(dāng)?shù)啬局仆婢弋a(chǎn)生大量的木制邊角料，首創(chuàng)了仿生節(jié)能木耳栽培技術(shù)，利用木制玩具的下腳料來進(jìn)行香菇和木耳的生產(chǎn)，形成了木制玩具→食用菌→農(nóng)作物的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。僅此一項(xiàng)每年節(jié)約木材3萬立方米。
    為了進(jìn)一步發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，云和縣還大力推廣“菇—稻”、“瓜—耳”和“稻—禽—菇”的栽培新模式，向空間要“土地”，徹底解決了菇與糧爭(zhēng)地的矛盾，形成周年循環(huán)栽培，不僅提高土地利用率，更增加經(jīng)濟(jì)效益。其中，“耳—稻輪作栽培模式”于2009年度被浙江省列入浙江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式在全省進(jìn)行推廣。
    在注重食用菌產(chǎn)品和種植模式多樣性的同時(shí)，云和縣更注重食用菌營(yíng)養(yǎng)功能的開發(fā)，引進(jìn)了浙江工商大學(xué)最近研發(fā)成功的黑木耳飲料，并與溫州哼哈食品有限公司合作，利用公司現(xiàn)有銷售渠道銷售黑木耳飲料。黑木耳飲料的加工不僅增加了黑木耳產(chǎn)業(yè)的附加值，同時(shí)推進(jìn)了全縣食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程。