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    本網訊（記者 黃慧）據廣西自治區農業廳統計，2012-2013生產年度，區食用菌總產量首次突破百萬噸大關，達到104.06萬噸，實現總產值74.8億元，分別是2004-2005生產年度的5.2倍和8.9倍，成為全國12個年總產量超百萬噸的省份之一。同時，廣西雙孢蘑菇產量達到53.02萬噸，占食用菌總產量50%以上，在連續4年排名全國亞軍后，首次成為“老大”。橫縣更是成為全國雙孢蘑菇第一大縣，全縣產鮮菇12.53萬噸，產值11.26億元，今年獲中國食用菌協會授予“中國雙孢蘑菇之鄉”稱號。
    廣西地區生產食用菌的資源非常豐富。尤其是桑枝秀珍菇的種植，讓廢棄的桑枝成為了生產秀珍菇的上好基料。而自治區也走上了一條綠色循環發展之路。治區農業廳相關負責人介紹，全區目前每年可作為食用菌生產原料的桑桿約400萬噸左右，利用桑桿為原料生產食用菌，轉化率高，產品品質好；同時采收后的廢菌糠可作為有機肥還田，提高土壤肥力，減少肥料的投入，使桑桿資源得到高效、安全、生態的循環利用，變廢為寶。如果把現有桑桿利用率提高到50%，那么全區每年可生產食用菌100-150萬噸，新增產值可達50-75億元。因此，大力推廣利用桑桿栽培食用菌，是延長桑蠶產業鏈、增強桑蠶產業抗風險能力和可持續發展的需要，更是增加農民收入的重要途徑。據了解，目前廣西強力打造的桑枝食用菌異軍突起，生產規模超過了1.5億袋（棒），產量超過7萬噸，位居全國第一。
    如今，黨的十八屆三中全會已經勝利閉幕，三中全會鼓勵、扶持發展農業規模化、專業化經營。廣西食用菌產業遵循這一規則努力發展。現階段廣西食用菌產業的發展重點，就是實施“136”工程，即努力打造一大桂菌品牌（廣西雙孢蘑菇），重點支持杏鮑菇、巴氏蘑菇等三大食用菌工廠化生產基地，突出建設黑木耳、秀珍菇等六大菌包供應中心。2013-2014生產年度，力爭食用菌總產值達到100億元，打造出區又一個百億元產業。
    2012-2013生產年度廣西食用菌產業總產突破100萬噸，效益突破70億元，畝純收入突破1萬元。這些優秀的成績來源于不斷調整農業產業結構和更高度重視食用菌產業的發展。自治區鼓勵廣大農民進行規模種植，促進食用菌 快速發展；通過多種靈活有效的形式抓好宣傳工作，讓廣大農民了解食用菌產業發展的優勢，鼓舞廣大農民加入到食用菌產業的隊伍中來，同時通過宣傳拓展銷售渠 道促進產業發展；扎實抓好技術培訓，提高廣大農戶的種植水平，提高食用菌產業發展的技術含量；不斷引進、試驗、推廣食用菌新品種，讓食用菌產業向食藥兩用 及高端產品發展，提升食用菌產業發展的檔次。