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    本網訊（記者 任志梅）2013年可謂是金針菇行業的“寒冬期”。不少企業因成本上升、市場價格太低，導致資不抵債、面臨倒閉。有相關部門統計數據，至2013年底全國80%的金針菇企業都出現虧損的局面。但是那20%的金針菇企業是如何做到平穩運行的呢？
    行業的快速發展和市場需求的增加是促進企業發展的鞭笞棒。企業只有對產品品質要求越來越苛刻，才能在這個不進則退的食用菌行業中脫穎而出。中山市綠和食用菌有限公司以科學技術為中心，精益求精、質量嚴守把關。另外，企業注重品牌宣傳，采取渠道下沉等營銷方式。產品自2012年10月投放市場以來一直領跑于金針菇行業，在廣東市場上同樣的金針菇“園仔山”品牌要比其它產品價格每件20公斤要高出20-40元，并且產品供不應求。
    中山市綠和食用菌有限公司僅僅用了一年的時間便可日產30噸金針菇。公司目前正在籌建二分廠，預計2014年底投產，2015年底完成80噸金針菇產能，力爭建設為全國金針菇種植的名牌企業。