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    本網訊（記者 張穎）隨著消費者對蘑菇需求的擴大，美國蘑菇市場正在崛起。據美國蘑菇協會數據統計，2012年到2013年蘑菇產值超過11億美元，銷售量最大的是雙孢菇。蘑菇市場如此“誘人”，位于波爾克縣的居民們正打算抓住這樣的商機。
    波爾克縣為了促進蘑菇產業發展，合作推廣服務部舉辦了為期一天的蘑菇種植研討會暨培訓會，主要種植品種為香菇和平菇。會議吸引了許多參與者，其中三分之一的參與者表示對蘑菇商業生產、擴展代理小農場感興趣。