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    本網(wǎng)訊（記者 張穎）據(jù)韓國相關部門統(tǒng)計，今年第一季度珍稀蘑菇保健食品的銷售量大幅度增長，與去年同期相比提高了48.5%，而今年蘑菇的銷量減少了1.5%。
    隨著食用菌深加工產業(yè)的發(fā)展，越來越多的食用菌保健食品陸續(xù)進軍各大型超市。而很多企業(yè)則會經(jīng)過調查分析，根據(jù)市場需求和大眾口味開發(fā)出豐富多樣的食用菌保健食品，并借助展會來推廣或者低于市場30%的價格促銷給消費者。
    韓國一家沃爾瑪超市經(jīng)理表示，現(xiàn)在人們越來越重視健康和養(yǎng)生，超市引進高品質的食用菌保健食品，不僅可以讓消費者品嘗到各種不同口味的健康食品，同時也能增加銷售量，真的是一舉兩得。