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    江蘇：物以稀為貴 溧陽雁來蕈價(jià)格將繼續(xù)攀升

    發(fā)布時(shí)間：2014-05-06

      來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊 在《舌尖2》的第三集中，江蘇溧陽平橋的雁來蕈引起了很多觀眾的注意。據(jù)了解，雁來蕈，又叫“松乳菇”、“雁來菌”，它盛產(chǎn)于溧陽北部的瓦屋山區(qū)以及溧陽的南山地區(qū)，是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，所以有“菌中王子”之稱。常生于春夏之交和秋末冬初，與馬尾松形成菌根關(guān)系，在我國(guó)江蘇、安徽、江西、甘肅、青海、四川、湖北、云南等地均有分布。此菇因系菌根菌，在人工培育下尚難形成子實(shí)體，所以目前多為野生。物以稀為貴，去年溧陽雁來蕈的市場(chǎng)價(jià)四五十元一斤，而今年估計(jì)價(jià)格將繼續(xù)攀升，預(yù)計(jì)在80元一斤左右。

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