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    本網訊（記者 張穎）據悉，美國信息技術專家克拉克運營的蘑菇種植公司生意蒸蒸日上，雖然他之前學的是信息技術專業，曾在自家海邊房子里遙控在哥斯達黎加的數字營銷生意，之后也從事過其他的行業，但是他還是希望把自己的技術能夠應用在可持續發展的農業上。     幾年前，通過在威斯康星州的農藝課程培訓，克拉克決定投資蘑菇種植生意。從理論到實踐，他經過多次蘑菇的種植試驗，蘑菇栽培終于成功并可以大量出菇。當地的披薩店老板是他第一個顧客，之后越來越多的餐館排隊來購買他的蘑菇，愿意與他合作。隨著生意的逐漸擴大，克拉克邀請他的兩位癡迷于真菌學的朋友加入公司，并且還帶動待業人士一起發展蘑菇種植。     克拉克表示，現在我們種植的品種有平菇、香菇、猴頭菇、金針菇等。而且我們有很多營銷策略，比如低于農貿市場30%價格出售蘑菇、在每一筆訂單上都附上新的蘑菇菜譜、邀請顧客到種植區參觀蘑菇展覽。我們的宗旨是堅持可持續的碳平衡生產方式，將塑料袋換成塑料桶就是實現宗旨的第一步，因為塑料桶可以循環利用。下一年我們計劃開展“利用新能源”項目，還打算成立西密歇根州和五大湖地區第一家真菌修復生態環境組織，為個人或政府提供清理工作，因為已經有多位科學家證明蘑菇可以處理重金屬、去除石油污染等保護生態環境事宜。