本網訊(記者 尚玉玲)5月16日,湖南省科技廳副廳長楊治平、農村處處長劉琦、副處長張小平一行在婁底市人民政府副市長劉益丈、甘躍華及婁底市科技局副局長孟原原、方向東等的陪同下到味菇坊視察工作。
味菇坊董事長李劍偉向視察組一行詳細介紹了味菇坊食用菌產業建設發展的情況。食用菌是典型的循環農業,一方面利用農林廢棄物生產食用菌,為人類提供可食用的優質蛋白與健康食品,另一方面生產食用菌后的培養基廢料又可用作有機肥料及生物質能源等,有效延長農業產業鏈,促進農業生態環境的優化。味菇坊率先采用先進生產工藝,現已完全掌握了工廠化生產杏鮑菇、灰樹花、銀耳等珍稀食用菌的工藝技術,采用人工智能控制、標準化廠房、按照工業產品的標準進行工廠化生產食用菌,生產條件不受外界自然條件影響,可實現全年不間斷生產,保障市場全供應。
在菇房,新一批銀耳已到采收時機,清香撲鼻,種植大棚里的靈芝長勢喜人,已經成熟的杏鮑菇也即將開始新的旅程。視察組一行詳細了解了這些珍稀食用菌的生產工藝,當得知味菇坊是中國首家灰樹花工廠化生產示范基地時,視察組領導們對味菇坊所取得的成績給與了高度贊賞,并鼓勵味菇坊要繼續將食用菌項目做大做強。