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    本網(wǎng)訊（記者 姬丹丹）據(jù)了解，7月24日，根據(jù)江西南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的食用菌價(jià)格信息顯示：江西金針菇6—7/公斤，杏鮑菇7—8/公斤，蟹味菇2.5元/盒/3兩。
    該農(nóng)批市場(chǎng)有著多年經(jīng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)的林濤配貨行的林老板向記者介紹，火鍋城的人來(lái)這里進(jìn)菇最多。進(jìn)入夏季，蘑菇種類(lèi)變得更加豐富，供應(yīng)量十分充足，供過(guò)于求導(dǎo)致蘑菇價(jià)格很便宜。所以對(duì)于喜歡吃蘑菇的市民而言，現(xiàn)在正是吃菇的好時(shí)節(jié)。但是很多市民還是比較缺乏關(guān)于食用菌烹飪方面的知識(shí)，所以能夠做出來(lái)的蘑菇菜肴比較少，其實(shí)蘑菇能做出很多花樣來(lái)。這方面還是需要相關(guān)部門(mén)加大普力度才好。