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    本網訊（記者 任志梅）金針菇是大家都非常喜愛的食物，而且它營養豐富，被譽為“益智菇”。然而由于供求的不平衡，金針菇市場總是處于“動蕩”狀態。去年7月份之前，金針菇價格處于低迷狀況，到了7月份其價格開始走上坡路，至9月份金針菇價格已經開始大幅上漲，廣東地區幾個品質較好的金針菇品牌一度漲到230元/包。 而今年7月初至今，金針菇價格雖有回升，但是漲幅相比去年同期顯得較為緩慢。不過大家應該保持樂觀的心態期待金針菇市場價格的“回暖”，有行業人士預測今年8月初開始金針菇價格將迎來更多漲幅。關于金針菇市場分析詳細內容敬請關注第八期《食用菌市場》雜志。