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    本網(wǎng)訊（記者 于玲）據(jù)悉，香菇不但具有清香的獨(dú)特風(fēng)味，而且含有豐富的對(duì)人體有益的成分，受到了人們的喜愛(ài)，因此香菇具有廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間。近年來(lái)，很多地區(qū)都在發(fā)展香菇種植。然而，種香菇效益好，但木屑粉碎、配料攪拌、裝袋扎口等前期煩瑣的工序讓不少農(nóng)戶(hù)為之苦惱。這甚至成為了一些農(nóng)戶(hù)發(fā)展香菇種植的羈絆。但是，在浙江磐安縣冷水鎮(zhèn)莊頭村，這個(gè)難題通過(guò)工廠化生產(chǎn)得到破解。
    位于磐安縣冷水鎮(zhèn)莊頭村、占地10多畝的菇鄉(xiāng)食用菌專(zhuān)業(yè)合作社已投資80多萬(wàn)元，建成3個(gè)總面積為4000平方米的鋼架大棚；投資70多萬(wàn)元，建成一條大型自動(dòng)化裝袋流水線；投資12萬(wàn)元，建成一個(gè)可同時(shí)容納1萬(wàn)多袋菌棒的大型滅菌灶；加上土地整理等費(fèi)用，總投資已達(dá)200多萬(wàn)元。該合作社每天可加工1萬(wàn)多袋香菇菌棒，每年可提供商品菌棒300多萬(wàn)袋；大型滅菌灶利用微壓滅菌，滅菌時(shí)間僅需20小時(shí)，且滅菌更為徹底，而采用傳統(tǒng)滅菌方法則需要3天3夜。另一方面，由于實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，菌棒質(zhì)量大大提高，具體表現(xiàn)在松緊度均勻、長(zhǎng)短一致。該合作社加工的菌棒約60%銷(xiāo)往縣內(nèi)香菇種植戶(hù)，其余銷(xiāo)往縉云、仙居、黃巖、臺(tái)州、麗水等地。近期，韓國(guó)一客商要求加工18萬(wàn)袋菌棒，合作社已收到定金18萬(wàn)元。