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    本網訊（記者 明旭影 特約通訊員 王新軍） 河南輝縣市食用菌產業經過20多年的發展，種植規模逐漸擴大，食用菌產品的品牌化建設日益凸顯。一方面，消費者的品牌意識在逐步增強，食用菌產品的競爭壓力不斷增大，無品牌產品市場進入也愈加困難；另一方面，品牌食用菌產品紛紛進入本市市場，導致當地食用菌產品在家門口就必須參與市場競爭。在此背景下，輝縣市食用菌產品能否在同類產品的競爭中取得競爭優勢，很大程度上取決于食用菌產品的品牌。某種意義上說，今后的市場競爭就是品牌與品牌間的競爭。然而，當前輝縣市食用菌產品仍處于“有產品、無品牌”的窘境中，缺乏品牌意識是當地食用菌行業參與市場競爭的軟肋。
    農產品品牌是農產品生產經營者整合當地經濟、社會和文化等要素給自己產品確定的具有個性特色和競爭優勢，并能與社會經濟發展和市場需求相適應的名稱和標志的組合。產品品牌具有獨占性，是品牌擁有者的無形資產，是產品走向市場的通行證。由于農產品本身的特點，品牌創建過程中有相當的難度。
    輝縣市食用菌品牌建設具有以下特點：
    1、品牌建設主體的分散性
    從世界農產品品牌的成功經驗看，多為先有規模，后有品牌，規模支撐品牌。我市農產品品牌開發以規模小、雜、弱，經營分散的農戶為主要依托。農業企業小規模分散經營的生產特點，使農產品品牌不論在地域上還是在產業鏈環節上，都存在一定的分散性和分割性，難以形成組團出擊、集中打響品牌的合力。
    2、品牌建設過程的艱巨性
    從生產條件看，農產品對自然環境的依附性較強，許多品牌產品依賴于獨具的地域特征，離開了這些自然條件，農產品品牌就無從依托，失去根本。因此，農產品的品質質量較難穩定。從農產品科技創新來看，我市現有食用菌企業的產品基本停留在粗加工上，精深加工產品、二次增值產品少，高科技產品更少，農產品品牌科技含量低。
    3.品牌建設中的制約性。
    品牌知名度和美譽度的提高是品牌價值得以實現的必要前提，這一切都離不開各種形式的宣傳。由于農產品單位價值較低，需求價格彈性較小，品牌效益短期內難以顯現，品牌認知和識別困難，品牌建設費用投入大，見效慢，這也是制約農產品品牌快速成長的重要原因之一。另外，品牌戰略未進入農業企業和企業家的核心理念，同時企業也缺乏成熟的品牌運作方式，忽視對優質品牌產品的策劃和宣傳。
    為了打響輝縣市食用菌農產品品牌之戰，建議本市通過“龍頭”組織帶動模式，推動品牌發展；加強農產品質量控制，實現品牌標準化管理；推進科技創新，奠定品牌質量基礎；通過文化營銷，提升品牌價值；建立綠色品牌形象，提高品牌競爭力；注重品牌整合傳播，加強品牌營銷。
    農產品品牌建設是一項長期的、艱巨的任務，著手從提升產品質量、推進科技創新、加強文化營銷等當面全方位整合農產品品牌信息，打造良好的市場品牌形象，逐步健全和完善本地區食用菌農產品品牌。（注：王新軍，河南輝縣市食用菌協會會長）