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    本網訊（記者 姬丹丹）今年10份在天津舉辦的“全國第十屆菌需物資博覽會暨食用菌工廠化發展論壇”上，天津市農科院黨委書記傅潤亭表示，近年來天津食用菌產業取得了快速發展，形成了以工廠化生產和林業栽培為代表的在全國具有一定影響力的生產方式。食用菌生產在發展循環經濟和帶動農民增收致富發展中起到了積極作用。
    筆者認為，天津市食用菌產業的迅速崛起，離不開市委市政府及相關部門的高度重視和大力支持，同時還有很多一直積極努力貢獻的團隊，如天津市食用菌技術工程中心。據了解，天津市食用菌技術工程中心是天津市唯一家具有菌種生產資質和經營資質的單位，生產性菌種先后出口日本、韓國、美國等國家和地區。中心保藏了豐富的食用菌種質資源，幾乎包括了目前人工能栽培和正在進行人工馴化的所有食藥用菌種。并建立了一系列較完整的菌種保藏、分離、純化、復壯和選育的技術體系。同時掌握了平菇、香菇、靈芝、白靈菇、杏鮑菇等20多個規范化高效栽培技術體系，形成具有區域特點的栽培技術模式。
    天津市食用菌技術工程中心還充分利用天津市林業果樹研究所的食用菌學科及資源優勢和特色，立足于天津食用菌產業領域，圍繞著產品的轉化升值，集成應用現代生物技術等高新技術，重點研究開發食用菌新品種、標準化栽培技術、食用菌精深加工、廢棄菌糠的綜合利用、原料廉價代用料的開發、食用菌品質評價與質量安全控制等技術，建設成為具有國內一流水平，聚集高層次工程技術人才，與國際接軌的食用菌技術研發基地、工程示范基地、成為培養開展國際、國內科技合作，進行技術咨詢培訓、技術開發轉讓、進行技術熟化、科技成果轉化與推廣以及工程化示范的技術平臺，為天津市食用菌企業，尤其是科技型中小企業提供技術支持和服務，促進企業向高端化、高新化和高質化方向發展。為促進天津農業結構調整與優化、天津城鎮一體化建設等天津現代沿海都市農業的發展做出了積極的貢獻。