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    本網(wǎng)訊（記者 談夢嬌）眼下，遼寧沈陽市康平縣兩家子鄉(xiāng)雙山子村艷霞食用菌專業(yè)合作社培育的西紅柿成熟了，社員們忙著采摘西紅柿然后出售。記者向負責人雷艷霞詢問食用菌時，雷艷霞解釋道：“暖棚里種植鮮菇最多種上3年就必須得換品種了，如果不倒茬的話，鮮菇就容易被雜菌感染，產(chǎn)量和品質(zhì)都受影響。倒茬后，棚里可以種植像西紅柿、角瓜、黃瓜這類的喜光作物，這樣一來，原來生長在陰暗環(huán)境下的綠霉菌和一些雜菌就被陽光曬死了，同時不影響倒茬后作物產(chǎn)量。”
    據(jù)了解，雷艷霞是當?shù)氐氖秤镁N植大戶，栽培的食用菌有木耳、平菇等。現(xiàn)在，合作社有10種鮮菇進入了“倒茬期”，雷艷霞表示蘑菇市場效益很好，等過了“倒茬期”，還繼續(xù)種蘑菇。