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    牙買加：NOW蘑菇產業項目即將投產

    發布時間：2015-04-07

      來源：中國食用菌商務網

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        據最近一次統計，牙買加每年進口價值3500萬美元的蘑菇，為了發展本地蘑菇產業，當地的婦女糧食安全組織（NOW）已經籌備4300萬美元資金用于蘑菇產業建設，該產業建設共需資金5400萬美元。NOW的蘑菇產業項目從資金籌備到即將投產歷時一年，有一座專用于實驗、菌種培育的大樓，并于4月底開始提供可以打包的堆肥用于小規模蘑菇生產。
        該組織負責人保利娜•史密斯介紹說已經有酒店和餐廳預訂了她們的蘑菇產品，而達到滿負荷生產后，她們的蘑菇產量可達7700公斤，約占進口量的一半。“蘑菇的保質期很短，所以不管從哪里進口蘑菇，你都不會得到最好的產品。”史密斯說，“我們有冷藏設施可以儲存多余的作物。”項目所需菌種和培育技術支持來自于與美國賓夕法尼亞州立大學的合作，同時得到了美國國際開發署以及美國和平工作團的援助。（來源：jamaica-gleaner  翻譯/中國食用菌商務網國際部）

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