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    葡萄牙：Gumelo公司推出粉紅色蘑菇慶祝母親節(jié)

    發(fā)布時(shí)間：2015-05-18

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        在母親節(jié)期間，葡萄牙Gumelo公司通過(guò)培育粉紅色的平菇代替鮮花作為節(jié)日期間最為新穎的禮物之一，在市場(chǎng)上獲得了消費(fèi)者的廣泛關(guān)注。
        作為Gumelo公司的創(chuàng)始人之一，蒂亞戈馬克斯表示，這些蘑菇一改往日以鮮花為主節(jié)日禮物，以獨(dú)特的外觀和裝飾性吸引著人們的眼球，同時(shí)這些粉紅色的蘑菇還有一定的實(shí)用性，為人們?nèi)粘Ｊ巢脑鎏硇碌脑亍?br />     據(jù)了解，Gumelo公司推出的粉紅色平菇利用咖啡渣作為培養(yǎng)基，包裝在紙盒里，并且只需要簡(jiǎn)單的澆水就可以順利使蘑菇生長(zhǎng)，幾天便可出菇。生長(zhǎng)出的平菇口感柔軟，香氣獨(dú)特，它的粉紅色也是一種天然的顏色，能夠作為新鮮的蔬菜用于各種菜肴的烹飪。
        Gumelo公司的這種蘑菇存在多種“版本”，價(jià)格在10-15歐元不等。截止到目前，該公司以收集30噸咖啡渣作為培養(yǎng)基，成功培育125000千克的蘑菇。（來(lái)源: diariodigital.sapo.pt & sol.pt 編譯/中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)國(guó)際部）

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