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    本網訊（記者 談夢嬌）隨著秸稈循環利用技術的開發，秸稈食用菌逐漸成為了農業企業比較看好的領域。在安徽合肥福泉現代農業科技有限公司，農業廢棄物秸稈被制成粉末用來培育金針菇等食用菌，公司每年生產的鮮菇有5000多噸，年綜合利用農作物秸稈、棉籽殼、玉米芯等5000多噸。
    肥東縣蔬菜辦主任項立松算了這樣一筆賬：一般來說，一噸秸稈可做成食用菌基料1000袋，產出金針菇1噸左右。目前金針菇地頭價在10元/公斤，產值可達萬元。
    據了解，像福泉這樣以農作物秸稈作為基料生產食用菌的企業，肥東縣還有豐寶、鑫盛等各類中小型食用菌場和食用菌專業合作社30多個，年食用菌種植規模2600多萬袋（瓶），年產值約1.8億元。曾經的農業廢棄物秸稈已經變成了農民的致富寶。