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美國(guó)：菲利普斯農(nóng)場(chǎng)蘑菇種植規(guī)?；?/h2>

發(fā)布時(shí)間：2015-09-06

  來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    菲利普斯農(nóng)場(chǎng)經(jīng)理吉姆說(shuō)，商品蘑菇種植通常都在室內(nèi)進(jìn)行，在被稱為“世界蘑菇之都”的切斯特縣種植蘑菇及蔬菜是不需要光合作用的。

    菲利普斯家族企業(yè)成立于1927年，在Kennett廣場(chǎng)擁有一百萬(wàn)平方英尺的占地面積。菲利普斯每年生產(chǎn)產(chǎn)值超過(guò)四千萬(wàn)英鎊的蘑菇，是全國(guó)最大的專業(yè)種植商。他們主要生產(chǎn)平菇、灰樹花、雪茸、雙孢菇以及香菇。其中，香菇是從1979年開(kāi)始大規(guī)模生產(chǎn)。該公司還在塞西爾經(jīng)營(yíng)了一個(gè)國(guó)家藝術(shù)農(nóng)場(chǎng)，為當(dāng)?shù)亟鉀Q超過(guò)200人的勞動(dòng)力問(wèn)題。

    菲利普斯相關(guān)負(fù)責(zé)人安德魯奇說(shuō)：“蘑菇是不同于其他蔬菜的，它們沒(méi)有葉綠素，不能利用太陽(yáng)提供自身所需食物，所以我們必須為它們提供營(yíng)養(yǎng)。”蘑菇第一次生長(zhǎng)于地下，均勻基底由農(nóng)副產(chǎn)品的有機(jī)物組成。蘑菇的生長(zhǎng)基板是一個(gè)非常特殊的配方，豐富的營(yíng)養(yǎng)來(lái)自于覆蓋的干草、小麥秸稈、雞糞和玉米芯。蘑菇跟人類一樣，吸進(jìn)氧氣，放出二氧化碳。通常情況下，當(dāng)室外空氣的二氧化碳是百萬(wàn)分之三四百時(shí)，菇房的二氧化碳必須要增長(zhǎng)到十萬(wàn)分之一，然而這個(gè)處理過(guò)程是非常困難的。（來(lái)源：dailylocal翻譯/中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)國(guó)際部）