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    走進(jìn)魚(yú)臺(tái)縣老砦鎮(zhèn)的劉寨村黑皮雞樅菌種植基地,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去這兒的大棚與別處大棚沒(méi)什么兩樣,可進(jìn)去一看,大棚內(nèi)不光安裝有6個(gè)空調(diào),地面上還插有溫度計(jì),時(shí)時(shí)刻刻監(jiān)控棚內(nèi)溫度,由于這種菌類在地溫25到35度才能正常繁育生長(zhǎng)。地面上成堆、成片的黑皮雞樅菌破土而出,長(zhǎng)勢(shì)喜人。　

    正在棚內(nèi)查看溫度的東山食用菌有限公司經(jīng)理劉春龍欣喜地告訴筆者:“這種黑皮雞樅菌,它從出土到長(zhǎng)成商品菇,只需要2個(gè)小時(shí),我們采摘10次左右。我們一般都訂單銷(xiāo)售,市場(chǎng)能賣(mài)到30元一斤,所以效益還是比較好的。”

    在棚外的加工場(chǎng)地上,村民們正在為剛剛采摘的黑皮雞樅菌削根、裝箱、外運(yùn)等,現(xiàn)場(chǎng)一片繁忙。劉春龍介紹,現(xiàn)在雖然是黑皮雞樅菌的休眠期,每天出菇300多斤,出菇多的時(shí)候能達(dá)到700多斤。　　

    據(jù)介紹,黑皮雞樅菌屬于珍稀菌類,藥用食用價(jià)值很高,與松茸、羊肚、黑虎掌同列為中國(guó)四大名菌。它是目前我國(guó)發(fā)現(xiàn)的唯一一個(gè)可以生吃的有機(jī)菌類。

    劉春龍告訴筆者,在大棚內(nèi)安裝了空調(diào),保證了棚內(nèi)溫度,黑皮雞樅菌可以常年生產(chǎn),培育期2到3個(gè)月,采摘期6到8個(gè)月。現(xiàn)在基地生產(chǎn)的雞樅菌主要是銷(xiāo)往北京、上海、廣州、濟(jì)南等大城市。

    據(jù)了解,將黑皮雞樅菌從云南引進(jìn)并栽培成功的就是劉春龍,他是魚(yú)臺(tái)縣老砦鎮(zhèn)劉寨村的一名返鄉(xiāng)大學(xué)生,今年剛剛26歲,2012年大學(xué)畢業(yè)后,就涉足于食用菌行業(yè),3年的食用菌市場(chǎng)打拼,讓他看到了黑皮雞樅菌的市場(chǎng)好前景,2014年3月他奔赴云南拜師求技,掌握了黑皮雞樅菌種植技術(shù)。5月份租賃村內(nèi)土地,投資3萬(wàn)多元建起了首個(gè)450平方米的黑皮雞樅菌溫室大棚,從云南購(gòu)買(mǎi)了8000袋黑皮雞樅菌菌苞,通過(guò)空運(yùn)到基地,種植在大棚里,喜獲成功,除去大棚投資和原料成本,當(dāng)年獲純利潤(rùn)2萬(wàn)多元。劉春龍?jiān)谠嚪N成功的基礎(chǔ)上,今年又?jǐn)U大規(guī)模,投資70多萬(wàn)元,建設(shè)了7座大棚,年可生產(chǎn)3萬(wàn)多斤的黑皮雞樅菌。如按現(xiàn)在每斤30元的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格,產(chǎn)值可達(dá)百萬(wàn)元。