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    西班牙：兩名農(nóng)民在野外食用野生蘑菇中毒身亡

    發(fā)布時間：2015-10-23

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        目前，正是西班牙的雨季，野生菌大量生長樂壞了不少菇民。不過，近日墨西哥兩名農(nóng)民在村莊的樹林里發(fā)現(xiàn)了類似平菇的野生菌，經(jīng)過簡單的鑒別后食用，最終導(dǎo)致中毒身亡。
        在報道中，專家表示：大多數(shù)野生菌都存在潛在的毒性，有的會引起胃腸道中毒導(dǎo)致腹瀉、脫水。有的野生菌具有侵襲性，引起神經(jīng)混亂，產(chǎn)生幻覺。還有的會導(dǎo)致患者腹痛劇烈、嘔吐，使肝和腎功能受損，嚴重造成急性肝、腎功能不全死亡。面對這種情況，真菌專家建議西班牙衛(wèi)生部應(yīng)大力宣傳野生菌毒害性及避免使用傳統(tǒng)方法鑒別蘑菇可食性的文章。（來源：periodicodigital翻譯/中國食用菌商務(wù)網(wǎng)國際部）

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