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    法國：森林里的蘑菇盛宴為人們帶來驚喜

    發(fā)布時間：2015-11-03

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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        近日，法國蘑菇真菌學家馬克在農(nóng)業(yè)雜志上寫到：“利用好我們閑暇的時間走進森林，靜靜地享受清新空氣和植被為我們帶來的驚喜。”
        敏銳的眼光，鋒利的眼神，能讓我們發(fā)現(xiàn)美妙的真菌世界。春秋時節(jié)，在Mont Ventoux 山腳下，人們可以搜尋到美味的奶油菇、褐菇、雞油菌等多種可食野生菌。不過，時節(jié)交替，松露、羊肚菌的出現(xiàn)，更為森林展現(xiàn)出了一場獨具特色的蘑菇盛宴。
        沃克呂茲是法國洛澤爾省一位著名的真菌學家，他認為蘑菇的聚集并不會為當?shù)禺a(chǎn)生特殊的收入，但憑借豐富的自然條件，當?shù)匾殉蔀檫h近聞名的真菌“大都市”，并吸引著不少慕名而來的真菌愛好者。（來源：ledauphine翻譯/中國食用菌商務網(wǎng)國際部）

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