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四川：內(nèi)江擬將食用菌掛面打造為當(dāng)?shù)靥厣称?/h2>

發(fā)布時間：2016-04-25

  來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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　　本網(wǎng)訊 日前，四川內(nèi)江農(nóng)業(yè)科學(xué)院與資中縣龍井面業(yè)有限公司簽署食用菌系列掛面合作開發(fā)協(xié)議，協(xié)議規(guī)定，內(nèi)江市農(nóng)業(yè)科學(xué)院將不斷加大食用菌掛面研發(fā)力度，為龍井面業(yè)持續(xù)提供科技支撐；龍井面業(yè)將加大產(chǎn)品宣傳力度，打造品牌效應(yīng)，穩(wěn)步提高產(chǎn)品質(zhì)量。協(xié)議期望通過雙方努力，協(xié)力將食用菌系列掛面做大做強(qiáng)，打造成為內(nèi)江的一大特色食品。

　　據(jù)悉，內(nèi)江市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所長期致力于食用菌產(chǎn)品的深度加工研究，在食用菌系列掛面的研發(fā)上別具特色，目前已經(jīng)成功研發(fā)靈芝滋補(bǔ)掛面、金針菇益智掛面、姬菇菌香掛面、竹筍掛面、蘆筍掛面、山藥掛面等品類。其中，“靈芝滋補(bǔ)掛面及其制作方法”已于去年獲得國家技術(shù)發(fā)明專利正式授權(quán)。