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    印尼:雙孢菇深受消費者歡迎

    發布時間:2016-04-27

      來源:中國食用菌商務網

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      近年來,具有“高蛋白、低脂肪”特點的雙孢菇逐漸成為印尼居民飲食中的“新寵”。
      布法羅科技大學的研究表明,每一百克的新鮮雙孢菇僅含0.1克脂肪,23卡熱量,它含有大量的植物纖維,可以幫助人體排毒,加快腸胃蠕動,調節體內血糖水平,具有減肥美容功效。
      此外,雙孢菇還富含大量維生素D和硒,經常食用還可以預防骨質疏松并抵抗癌癥。
     

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