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    本網訊（記者 朱麗軍）隨著氣溫的上升，安徽合肥地區的“幸福菇”大量生長。與幸福菇“瘋長”的速度相比，狹窄的銷路讓幸福菇出現了一定程度的滯銷。據了解，這個新品種食用菌出土極快且不易保存，以合肥市元同殘疾人食用菌專業合作社為例，20余畝幸福菇平均每天的采集量就多達500斤。為了幫助廣大殘疾人農戶拓展銷路，現在合肥“拯救幸福菇”行動已正式啟動。
    據了解，從5月13日開始為期3天的食用菌義賣展銷活動將在合肥舉行。屆時，除了新鮮可口的“幸福菇”，由殘疾人農戶種植的銀耳、木耳、茶樹菇等各種食用菌干貨，靈芝、黃金草等珍稀食用菌也將一并登臺亮相。
    屆時，“蘑菇大王”丁倫保將親臨現場，與廣大市民一起品嘗豐盛的“蘑菇宴”，還將帶來由他研制的適合在陽臺或房前屋后種植的食用菌菌包。