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    河北:阜平縣開展“農家樂香菇宴”培訓

    發布時間:2016-06-29

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊(記者 陳小俊)近日,河北阜平縣舉辦新型職業農民農家樂香菇宴培訓班,天生橋鎮80余名從事農家樂經營或準備從事農家樂的人員參加了培訓。
        培訓班邀請國家一級廚師現場授課,共向學員傳授“香菇三丁”、“香菇蛋卷”等21道以“香菇”為主料的精美家常菜品的做法。培訓先由教師現場示范講解每道菜肴的做法,學員觀摩,然后實踐操作,保證每位學員能夠掌握技術要領。
        近年來,阜平縣天生橋鎮依托天生橋景區資源優勢和食用菌特色產業發展農家樂。并借助“香菇宴”培訓,創新并推出農家樂系列菜品,助推特色旅游經濟發展,促進農民增收。

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