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    貴州：水城縣發(fā)展巴西菇效益顯著

    發(fā)布時間：2016-07-27

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊  位于貴州水城縣雙水街道雙水社區(qū)的巴西菇基地占地27.499畝，于今年1月份開始籌備搭建，現(xiàn)共計產(chǎn)菇大棚27個。雙水社區(qū)采取“基地+企業(yè)”的合作方式，企業(yè)提供技術(shù)指導(dǎo)、每個棚墊資6000元、并以每公斤7.5元的價格進(jìn)行保底收購，確保巴西菇在生產(chǎn)、技術(shù)、資金和銷售上有了保障。截止目前，大棚已開始產(chǎn)菇，1個大棚每天可采3次約50公斤，1個菇棚產(chǎn)量可達(dá)4噸，產(chǎn)值可達(dá)2萬元，每個大棚可連續(xù)生產(chǎn)三年，每年每個大棚成本約為3萬元，盈利約為3萬元，每年可創(chuàng)收81萬元以上，三年共創(chuàng)收240萬元。
        據(jù)了解，巴西菇生長在高溫、多濕、通風(fēng)的環(huán)境中，它的菌蓋嫩，菌柄脆，口感好（有杏仁香味），種植成本低、產(chǎn)量高、市場行情好。巴西菇的成分包括蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、灰分及醣類等，與其它菌行相比，巴西菇的蛋白質(zhì)和糖質(zhì)含量較豐富，市場發(fā)展空間廣闊。

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