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    云南：美味牛肝菌新鮮上市 每公斤價格在100元左右

    發(fā)布時間：2016-07-29

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊 牛肝菌味道鮮美，清香可口，營養(yǎng)豐富，深受廣大群眾喜愛。牛肝菌在云南各地均有分布，產(chǎn)期為每年的6～10月。眼下，正逢野生菌大量上市，見手青、紅見手等牛肝菌種類受到了熱捧，每公斤價格僅在100元左右。
        據(jù)了解，牛肝菌種類繁多，全國約有26種，云南就有22種，其中有11種是云南獨有的。例如人們喜愛和熟悉的見手青、紅見手這類牛肝菌約有14個品種。另外，像黑牛肝菌、黃賴頭（黑疣柄牛肝菌）等也深受人們歡迎。

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