山西:“三位一體”香菇周年化生產技術通過省級成果鑒定
發布時間:2016-08-11
來源:中國食用菌商務網
本網訊(記者 談夢嬌)日前,山西省科技廳組織有關專家對山西農業大學常明昌教授領導的食用菌科技創新團隊和高平市金田農業科技發展有限公司共同完成的《“三位一體”香菇周年化高效生產技術》項目進行了科技成果鑒定。鑒定委員會聽取了課題組匯報,審閱了有關技術資料,經質疑、討論后,對成果進行了科學的評價,一致認為該項成果在同類研究中達到國際領先水平。
該項目對香菇工廠化發菌車間、智能轉色溫室、標準化出菇大棚進行了優化設計,形成了“三位一體”香菇周年化生產模式。通過品種篩選、栽培基質含水量控制、中高溫微循環透氣滅菌、轉色條件優化、自動接種機單面接種、定向刺孔、定面催蕾、定面出菇、分段補水等生產工藝的研發,香菇的產量和品質實現了顯著提升,為香菇周年化生產奠定了技術基礎。項目組在高平市金田農業科技發展有限公司兩年累計生產銷售香菇菌棒2100萬棒,部分出口韓國,實現收入1.12億元,凈利潤2400余萬元。項目累計利用農業廢棄物約3.15萬噸,直接帶動120余人在公司就業,帶動農戶300多戶,輻射帶動1000余人就業,取得了顯著的經濟與社會效益。同時,該項目也是省煤基重點科技攻關項目“設施食用菌高效碳循環研究與示范”的重要成果,該項技術的突破,為國內外香菇周年化生產提供了良好的參考和借鑒。
該項目由山西省食用菌協會秘書長、山西農業大學孟俊龍副教授主持,項目主要研制人員還有常明昌教授、許俊勇董事長、黨興仁總工、劉靖宇副教授、楊杰碩士、程紅艷教授、馮翠萍教授、王術榮博士、程艷芬博士、徐麗婧副教授等。
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