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推進產業有序發展。安徽省滁州市南譙區施集鎮通過“菌棒集中生產+農戶分散種植”模式，整合滁州市宏祥菌業等3家規模化合作社，構建了涵蓋菌種研發、菌棒生產、基地種植、精深加工、品牌銷售的完整產業鏈。同時，創新采用麻櫟木屑基質替代傳統炭燒工藝，實現了資源的循環利用，不僅提高了資源利用率，還使麻櫟樹售價從500元/噸提升至600元/噸。

 

注重產業引領帶動。南譙麻櫟菇借助農產品展銷、電商直播等渠道成功打開長三角市場，有力帶動農戶增收，戶均年增收超萬元。施集鎮大林食用菌專業合作社通過訂單農業輻射200余戶，年產值達180萬元。此外，該鎮創新推出“林菌一體化”生態經濟模式，將食用菌產業與旅游、康養深度融合，建成5個農旅示范點，形成了“種植—加工—文旅”三產聯動的嶄新格局。

 

推動產業持續提升。施集鎮2024年創成國家級食用菌產業強鎮，全力承接規劃超萬畝的長三角綠色農產品（食用菌）產業園落地。園區一期總投資6億元，規劃用地581.3畝，目前已全部完成征遷工作，園區道路、溝渠等基礎設施正在施工。2024年7月簽約的首家投資5億元的食用菌菌棒產業化及生物質供熱項目，主體廠房建設即將掛網招標。該項目建成后，將進一步延伸食用菌產業鏈條，實現食用菌產品精深加工，有效提升產業附加值和收益。（來源：施集鎮）