2015年9月,農業部辦公廳印發《關于開展農產品及加工副產物綜合利用試點工作的通知》,部署在部分省(區、市)開展農產品及加工副產物綜合利用工作。試點工作從2015年10月開始到2017年底,分三個階段開展。
試點領域:
包括農產品副產物(玉米芯、菜葉菜幫、等外果、殘次果等)、糧油薯加工副產物(稻殼、麩皮胚芽、油料餅粕、薯渣薯液等)、果蔬加工副產物(果皮果渣等)、畜禽加工副產物(骨血、皮毛、內臟等)、水產品加工副產物(皮骨、內臟等)五大領域。
試點內容:
1.農產品副產物向工業產品轉化的循環利用。促進綜合利用企業與合作社、家庭農場、種養大戶有機結合,促使種養加主體調整生產方式,把玉米芯、菜葉菜幫、等外果、殘次果、蔗渣等農產品副產物制作成酒精、飼料、肥料、微生物菌、草毯等工業制品。
2.加工副產物的高值利用。開發利用稻殼、麩皮胚芽、油料餅粕、薯渣薯液、果皮果渣、畜禽骨血與內臟、水產品皮骨與內臟等加工副產物豐富的營養成分,用作生產食品、提取營養和活性物質、飼料、肥料以及其他精深加工產品。
3.加工廢棄物的梯次利用。采用先進的加工技術,對廢棄物進行梯次利用,吃干榨凈;推廣應用環保技術,購置環保設施設備,加大廢棄物處理力度,實現加工企業的清潔化生產。
試點保障:
農業部將農產品及加工副產物綜合利用作為加快轉變農業發展方式的重要內容,爭取列入農業和農產品加工業“十三五”發展規劃。積極爭取相關部門支持,將涉農政策、資金、項目向試點縣、試點園區和試點企業傾斜,探索構建先建后補、支持試點單位發展的激勵機制。鼓勵和引導各類服務機構在副產物綜合利用領域開展行業調查、產業規劃、誠信體系、技術咨詢、人才培訓、質量認證等服務。