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    2016年全國食用菌工廠化會議解析常見工廠化品種產業現狀

    發布時間:2016-10-20

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊 近年來,食用菌工廠化個別品種如金針菇、杏鮑菇、雙孢菇等在一些區域出現了產能過剩,市場行情比較低迷。作為在行業內較早開展的工廠化食用菌品種金針菇、杏鮑菇、海鮮菇、蟹味菇等,由于具有技術管理的相對成熟、可復制行強、投資少、周期短、回報高等特點,吸引了很多民間資本介入,企業數量和年產量逐年大幅增長,工廠化金針菇、杏鮑菇成為每年食用菌工廠化生產總量中主要構成品種。據2015年商務網市場部調研了解到,這兩個品種占到全部年產量的78.98%,在目前食用菌市場消費還未完全挖掘的情況下,市場供應量大于需求量,部分金針菇企業陷入了“爛市”的泥沼,出現轉產和倒閉。
      目前,隨著食用菌消費淡季的延長,很多工廠化金針菇、杏鮑菇企業都處于壓縮產能、微利或虧本狀態,但我們也應看到,行業內像雪榕生物、眾興菌業、中國綠寶等工廠化金針菇、杏鮑菇上市企業,卻在資本的驅動下,運營效益良好。這些龍頭企業如何能保持較高增速?在行業陷入低迷的情況下,這些企業是如何提升市場競爭力的?工廠化金針菇、杏鮑菇等常規品種該如何實現突圍,實現持續、健康、高效發展?
      由中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會、中國食用菌商務網聯合主辦的“全國第十二屆菌需物資博覽會暨食用菌工廠化發展論壇”將于2016年11月9日至11日在河北廊坊國際會展中心舉辦。會期安排了金針菇、杏鮑菇、雙孢菇等常見工廠化品種產業現狀研討會,行業專家將建言獻策,為行業從業者關心的問題答疑解惑,敬請關注!
        進入會議官網http://www.chinamushroom.net/fair/
        會展咨詢電話:010-57181068  88685794 57799391 56259722  57799398

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