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    觀摩會現(xiàn)場演示了利用玉米秸、麥秸、花生殼、木屑等廢棄物做原料在林地種植大球蓋菇的方法，益菇園合作社負責人劉軍對種植方法做了詳細講解，并耐心回答了大家的提問。大球蓋菇喜陰喜濕，對生長環(huán)境別無要求，林地的散射光對其生長十分有利，菌蓋呈現(xiàn)葡萄酒的紅色，深受講究食材的人們喜愛，市場前景廣闊；種植大球蓋菇的濕潤環(huán)境，對樹木的生長十分有益；更奇妙的是，大球蓋菇的菌渣是最好的有機肥料，出菇過后，把菌渣直接培到樹下，可以給樹木提供充足的養(yǎng)分，提高樹木的成材率。種植一般生長周期50天左右，每畝地可產(chǎn)出鮮菇4000-5000斤，估算每畝地可收入2萬元左右。

    觀摩會引起大家的極大興趣，特別是種植楊樹及各類果樹的合作社及農(nóng)戶，紛紛咨詢，希望這個長相靚麗的大球蓋菇，能拓寬增收路。同時，“山東省食用菌產(chǎn)業(yè)技術體系示范推廣實訓基地”在此揭牌，對大球蓋菇種植有重要推動作用。