四川內江市東興區宏清種植專業合作社是四川省農廣校畢業學員、東興區新型職業農民、四川省青年農場主廖紅蓮與其丈夫林宏清共同創辦的專門生產綠色、優質、高端食用菌的一家農民合作社,入社社員105人。
目前,合作社田家種植基地栽培有平菇、猴頭菇10萬多袋,年產鮮平菇和猴頭菇20余萬公斤,產值50余萬元;羊肚菌20畝,按畝產200公斤計,可產鮮羊肚菌4000公斤,折合干羊肚菌400公斤,每公斤羊肚菌鮮品現價最低達160元,干品則高達1600-2000元,產值可以達到64萬元以上。全社食用菌總產值達114萬元以上,除去人工、種子、基料、輔料、固定資產折舊等,保守估計年純收入可以達到50萬元以上。平菇、猴頭菇等鮮品主要供給內江各大菜市場,羊肚菌則經烘干后送四川德立隆農業科技有限公司進行精加工、包裝后再出口日本和法國等地。
合作社的發展不僅將廢棄的農作物秸稈、這個放錯位置的資源進行了深度利用,還帶動了當地農民的增產增收,還向鄰近的安岳縣元壩等地的種植戶提供長滿了菌絲的食用菌栽培基料袋,周到貼心的服務贏得了種植戶的交口稱贊。
值得一提的是,栽培食用菌后的菌包是生產綠色有機蔬菜、綠色草莓等果蔬產品的優質有機肥。期待各級政府對此引起高度重視,給予相應地扶持政策支持,將農作物秸稈基料化利用作為重要抓手,從而實現化肥的零增長,甚至負增長。