全州新軍生態菌家庭農場有限公司位于全州縣紹水鎮紹蘭村,目前已經建成廠房5個,每個廠房面積550平方米。菇房內,分為兩邊,每邊陳列著5排鋼結構培養架,培養架高約5米,長約500米,每個培養架上有6層菇床,菇床上均勻鋪滿了黑色的培養土。
據了解,這家“蘑菇工廠”占地面積150畝,計劃投資2500萬元,年產食用菌3000噸,是目前廣西最大、最先進的生產雙孢蘑菇工廠。目前一期建設投入380萬元,廠房5個。二期計劃建設45個廠房,預計今年10月可全部投入生產。
據該公司總經理王新軍介紹,目前菇房每平方米產菇30公斤,比簡易大棚生產多17公斤左右。“投產后,產量最高時一天可達到8000到9000斤,平日的產量則為5000到6000斤,現在雙孢蘑菇的批發價為6元,主攻廣西市場,一般發往桂林、南寧、柳州等地。一個月收入最高時可達到54000元。”
食用菌是全州縣農業主導產業之一,去年種植面積1262萬平方米,種植種類主要有雙孢菇、香菇、木耳、姬菇、秀珍菇等,其中雙孢蘑菇種植面積922.2萬平方米,其他菇類種植面積337.8萬平方米,年產量達8200萬公斤,產值超5億元。(數據來源:桂林晚報)