日前,在黑龍江省雙鴨山市饒河縣朝陽食用菌生產基地,30萬袋木耳正欲破袋而出,長出新耳,綻放的花朵和種植戶的笑臉一樣燦爛。
在朝陽食用菌生產基地,整齊擺放著一排排的木耳菌棒。基地負責人李勇介紹,饒河縣臨近大頂子山,一面臨近烏蘇里江,氣候宜人,空氣質量優良,水質良好,原材料充足,特別適合種養黑木耳,得天獨厚的自然資源,使得饒河縣的黑木耳肉質厚道、口感絕佳、品相一流,在北京、天津、青島等地的農產品發布會上,均得到了專家的認可和好評。黑木耳多產于東北,由于其營養價值豐富,口味鮮美,被譽為“素中之王”。
李勇說,他從小生活在北方,之前家里邊也種過黑木耳,但種法是傳統模式,占地面積也比較大,產量也不高,現在都是在發展高效農業,他們就想嘗試把黑木耳和高效農業相結合。為提高產量,李勇采用立體栽培模式,在相同面積下,使擺放數量達到傳統地栽木耳的4到5倍,同時在菌棒的選擇上也下足了功夫。
目前,饒河縣種植黑木耳主要采取掛袋和地栽兩種方式,掛袋種植易管理,木耳質量好,充分利用空間,同時便于采摘,地栽木耳投資相對少于掛袋投入,每畝地可種植1萬袋,除去成本,種植一畝黑木耳約有2萬元利潤,高于其它經濟作物的產值。由于種植木耳用工較多,也為周邊村民提供了就業機會。
據了解,近年來饒河縣把發展黑木耳種植作為富民工程來抓,因地制宜,科學謀劃,通過幫扶村民發展經濟高效產業,培養產業技術能人等工作,有效促進了農業增效農民增收。
2017年,全縣種植黑木耳數量達到700萬袋,干木耳產量預計70萬斤,產值超2100萬元。
文:黑龍江省寶清縣夾信子鎮政府
《農村報》特約記者 馬吉成 楊啟坤