今年春天,家住鳳城市青城子鎮林家村5組的張加海,利用自己家土地及通過土地流轉租來的7畝地,建起了10棟鋼筋骨架大棚,購買了10萬個菌棒,投入資金50萬元種植香菇。他經朋友介紹,通過到外地多方考察、比較,最終選擇采用架子菇的種植模式,這種模式比地菇種植模式一個棚子可以多放5000個菌棒,達到了1萬棒,而且種出來的蘑菇品相也比地菇蘑好,價格也要高一些。通過對市場進行了精心研究,張加海在種植上進行了科學管理,種植出品相好、經濟價值高的白菇和花菇,所以收入也很可觀。
據了解,反季節香菇種植的勞動強度低,不能從事重體力勞動的老人、婦女等閑散勞動力都可以干。像張加海一樣搞香菇種植的還有白云山村的兩戶村民,他們的規模相對小些,每戶3個大棚3萬多棒,基本上都是夫妻二人為主、忙時雇上兩個人的家庭式經營模式,一年下來收入都很可觀。
青城子鎮農戶發展反季香菇產業起步雖晚,但是憑借對市場的精心研究,對自身條件的剖析,精準的定位,以及高標準的建設和投入使他們種植的優質香菇深受市場青睞,個個實現致富夢。