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　　日前，在張家川縣張棉鄉(xiāng)張棉村平菇種植基地，基地負責人張平福正在和技術人員查看平菇菌床出菌情況。“這批菇床正處在育菇階段，再有10天左右就可以產(chǎn)菇上市，預計可產(chǎn)平菇1萬斤，按照市場批發(fā)價每斤2.3元計算，預計可收入4萬元。”張平福高興地說。
　　曾長期在縣農(nóng)業(yè)局從事農(nóng)業(yè)科技試驗示范和推廣工作的蘇爾利，是縣農(nóng)業(yè)種植領域響當當?shù)募夹g專家，現(xiàn)被聘為張棉村平菇種植示范基地的技術顧問。據(jù)他介紹，“之所以選擇平菇，主要有兩點考慮，一是平菇的種植條件。目前，比較先進的種植技術均在聚乙烯菇袋內(nèi)種植，因此能否種植成功與土質好壞無關，而諸如氣溫、濕度、光照等因素也可人為調節(jié)，解決了種植傳統(tǒng)作物需靠肥沃土壤和靠天吃飯的難題。該項目確定后，經(jīng)過市場考察，最終選擇種植特抗615、特抗650兩種反季節(jié)平菇新品種。二是項目成功后的銷售市場問題。我們對全縣各個蔬菜市場平菇進購渠道和日銷量進行咨詢，與多個商販溝通，縣城各蔬菜市場銷售的平菇都是從天水市拉運過來，目前還沒有一家平菇種植戶。
　　據(jù)張棉鄉(xiāng)黨委副書記馬國有介紹，張棉村平菇種植項目于去年年底啟動，先期投資17萬元，種植1.2萬菇床，菌室面積600 平方米。每年6月中旬可出菇銷售，受氣候條件制約，12月底停止出菇。我們按照項目發(fā)展長遠規(guī)劃，結合張棉村精準脫貧計劃，在張棉村成立平菇種植基地，致富能人張平福出任法人代表并牽頭負責管理，同時也帶動了張棉村周邊貧困群眾來這里務工，增加了貧困群眾的收入。
　　據(jù)張平福介紹，他計劃用一到兩年時間，在張棉鄉(xiāng)進行示范推廣平菇種植，力爭實現(xiàn)平菇種植標準化、設施化、規(guī)?；?，帶動全鄉(xiāng)貧困群眾增收致富。