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    元萍:利用竹林廢棄物 培育優(yōu)質(zhì)食用菌高效循環(huán)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈

    發(fā)布時(shí)間:2017-09-22

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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      元萍,49歲,碩士。她發(fā)現(xiàn)在銀耳種植過(guò)程中的棉籽殼培養(yǎng)基的弊端,認(rèn)為開(kāi)發(fā)一種更加適合銀耳生長(zhǎng)的培養(yǎng)基及其栽培方法是非常必要的。在不斷改良和實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)了竹筍下腳料以及竹子加工廢料可以代替棉籽殼,實(shí)現(xiàn)了竹林廢棄物培育優(yōu)質(zhì)食用菌的高效循環(huán)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。此項(xiàng)目提升了竹筍加工業(yè)和銀耳種植業(yè)的行業(yè)效率,把竹筍加工業(yè)產(chǎn)生的廢料,轉(zhuǎn)變成銀耳種植業(yè)的生產(chǎn)原料,獲得多項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利。
      1968年出生的元萍,本科畢業(yè)于北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院亞非語(yǔ)系日本語(yǔ)專(zhuān)業(yè),并獲美國(guó)西北理工大學(xué)工商管理碩士學(xué)位。一個(gè)本應(yīng)成為外交官大放光彩的“北二外外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生”,畢業(yè)二十八年后竟成為了農(nóng)技專(zhuān)家,這是怎么一回事兒呢?
      福建寧德古田縣是“中國(guó)食用菌之都”、“中國(guó)銀耳之鄉(xiāng)”,每年從這里發(fā)出的菌物價(jià)值超過(guò)50億元,其中古田銀耳約占所有菌物產(chǎn)出價(jià)值的40%,約20億元。“世界銀耳在古田”,古田銀耳產(chǎn)量占全世界銀耳產(chǎn)量的90%以上。目前,栽培銀耳的培養(yǎng)基主要是棉籽殼、麩皮、玉米芯、木屑、豆粕等等,培養(yǎng)基裝入袋料成為“菌棒”,一個(gè)菌棒上栽培三朵銀耳,當(dāng)銀耳長(zhǎng)出并收獲后,大部分菌棒用于鍋爐的燃料,產(chǎn)生大量的空氣污染,或隨意堆放,影響美觀。當(dāng)元萍關(guān)注到菌棒的污染問(wèn)題時(shí),聯(lián)想到之前經(jīng)營(yíng)竹筍罐頭加工時(shí),工廠(chǎng)放棄了大量的竹筍筍殼、筍頭、筍皮,并為此花了大價(jià)錢(qián)委托當(dāng)?shù)乩纠ヌ幚恚吘故莵G棄的都是有機(jī)物質(zhì),是否可以將筍竹廢棄物與食用菌栽培、廢菌棒回歸竹林再利用有效結(jié)合起來(lái)?
      為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),元萍換掉了她優(yōu)雅的長(zhǎng)裙和高跟鞋,亦無(wú)暇化上精致的妝容,帶著背包,率領(lǐng)著她的技術(shù)團(tuán)隊(duì),走遍了福建的各個(gè)竹林產(chǎn)區(qū)進(jìn)行實(shí)地考察,拜訪(fǎng)了當(dāng)?shù)氐牧值丶夹g(shù)員、經(jīng)驗(yàn)豐富的林農(nóng),并與福建農(nóng)林大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)古田菌業(yè)研究院、福建省農(nóng)科院、江南大學(xué)、南昌大學(xué)等專(zhuān)家和教授密切交流,確定竹林資源綜合利用技術(shù)的可能性。她每天平均工作時(shí)間達(dá)15小時(shí)以上,最多的時(shí)候一個(gè)月有28天在外出差,常常廢寢忘食至一天只吃1 餐飯。短短幾個(gè)月,元萍從原來(lái)的“白骨精”變成了“黑美人”,并投入了80幾萬(wàn)元用于技術(shù)研發(fā)。但元萍認(rèn)為這一切都是值得的,資源的有效利用是社會(huì)發(fā)展的趨勢(shì)和必然,也是企業(yè)成本控制的有效手段,同時(shí)該產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)的開(kāi)發(fā)有利于促進(jìn)農(nóng)戶(hù)增收、企業(yè)創(chuàng)收、地方增益。
      經(jīng)過(guò)1 年半不懈地研究和測(cè)試,元萍團(tuán)隊(duì)確認(rèn)了竹林資源綜合利用的可行性,并逐步構(gòu)建起高效竹林資源循環(huán)利用產(chǎn)業(yè)鏈,其《竹筍加工剩余物的資源化利用》獲得了2015年中國(guó)技術(shù)市場(chǎng)協(xié)會(huì)的三農(nóng)服務(wù)金橋獎(jiǎng)。現(xiàn)已實(shí)現(xiàn)了筍竹剩余物用于培養(yǎng)基銀耳,也實(shí)現(xiàn)了銀耳廢棄袋料再次利用復(fù)填于竹林,仿生栽培竹蓀,以及進(jìn)一步在竹蓀栽培輪休期種植中藥材,充分實(shí)現(xiàn)了竹林資源的高效循環(huán)利用,并申報(bào)了4 項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利,8項(xiàng)實(shí)用新型專(zhuān)利。同時(shí)經(jīng)過(guò)指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng),有效地實(shí)現(xiàn)了農(nóng)戶(hù)增收,以竹林下仿生栽培竹蓀為例,當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)年可增收5000元/畝以上,同時(shí)項(xiàng)目的實(shí)施,變廢為寶,實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)銀耳的栽培,有效的節(jié)約了成本60%以上,且解決了食用菌廢菌棒環(huán)境污染問(wèn)題。
      如今,由于循環(huán)生態(tài)鏈布局較大,后續(xù)還需要持續(xù)的資金注入才能夠更好的去推進(jìn),企業(yè)面臨著資金問(wèn)題。但元萍表示,無(wú)論如何都會(huì)堅(jiān)持下去,為全民健康做一點(diǎn)事。(來(lái)源:浙江新聞 )

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