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    本網訊（記者 姬丹丹）近日，由中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會、中國食用菌商務網聯合主辦的“全國第十三屆菌需物資博覽會暨食用菌工廠化發展論壇”在鹽城市舉行，本屆展會以“展覽+會議”的形式，吸引了近300家企業、1000多項產品和成果參展。
    近年來，鹽城市積極引進食用菌生產龍頭企業，推廣新品種、新技術和新裝備，促進產業轉型升級，食用菌產業規模化、工廠化、智能化水平不斷提升，實現了由農戶分散生產為主向共產化生產為主的轉變，“農畜廢棄物——食用菌——有機肥——農作物”、“農畜廢棄物——食用菌——飼料——養殖——沼氣——農作物”等多種循環利用模式在全市得到廣泛應用，已有平菇、香菇、杏鮑菇等多個品種，有效地促進了農業增效、農民增收。2016年，全市食用菌栽培面積3.8萬畝次，總產量32.2萬噸，總產值25.1億元。