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    本網訊（記者 張晶）近日，西華縣食用菌協會聯合西華縣科技局、西華縣科學技術協會為響應國家創新農村產業融合，助力鄉村振興戰略，在西華縣紅花鎮華龍農業園區開設食用菌栽培技術培訓集訓班，由食用菌行業專家、綠富食用菌培訓基地史國平老師擔任課程主講老師，結合基地資源，現場為當地農民朋友普及傳授利用秸稈、禽畜糞便、麥草、稻草等農作物殘余料進行生產食用菌的技術。同時生產過食用菌的菌渣經過處理還可以用來生產有機肥返田或加工成飼料用于養殖，從而形成“秸稈廢料（禽畜糞便）→食用菌→有機肥→農作物、食用菌→飼料→養殖→沼氣→農作物”等多種生態循環模式，推動農村產業融合發展。     眾所周知，我國的農作物秸稈利用率低于國外很多國家，多數都被焚燒、堆棄，通過此次培訓，讓大家認識到，這些不起眼的廢料不僅可以用來種植出我們常見的平菇、雙孢蘑菇、雞腿菇、草菇等食用菌，同時也能幫農民朋友實現增收的目標。     據悉，承辦單位綠富食用菌基地每年培訓來自全國各地的學員達500余名，平均每位學員可帶領周邊5-6戶加入食用菌種植，帶動同村32人就地就業。每年畢業的學員可直接帶動近3000戶農民加入食用菌種植，全年可消化約15萬畝農作物秸稈殘余料。農村廢棄資源得到多次利用，有效減少秸稈焚燒，為凈化農村環境，提高廢棄物綜合利用水平作出了貢獻，從而實現農民增收，助力精準脫貧。
    同時，食用菌產業對于發展農村多元化經濟、“一村一品”、以及改變農村單一的種植結構，具有重要意義。從而改善農村面貌，響應國家脫貧攻堅號召，實現鄉村振興。