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    山東：沂水縣楊樹林下種植香菇 催生農民致富新產業

    發布時間：2017-11-23

      來源：山東在線

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    　　在山東省沂水縣許家湖鎮南部，沂河東岸的沖積平原上，有上萬畝人工楊樹林。幾年前，許家湖鎮西斜午村的村民發現了一個商機，在這里發展起了一片林下食用菌種植園，成立了恒源食用菌專業合作社。
    　　時下，合作社正在生產廠區進行香菇菌棒的標準化生產，年生產菌棒30—50萬袋，產出的菌棒除用于自己園區食用菌種植外，還投放到市場銷售，實現食用菌種植與菌棒銷售雙重效益。
    　　現在恒源食用菌種植園占地30余畝，建有80個菌棚和香菇菌棒生產車間。種植的食用菌以香菇為主，常年種植食用菌棒10—15萬個。在每年8至9月份開始接種，次年5至6月份成熟。今年，該合作社共種植食用菌棒比往年稍少一點，大約10萬多個，每個菌棒能產2斤左右的香菇，如果按照今年每斤5到6元的價格計算，明年將會實現銷售收入100多萬元。
    　　林下栽培食用菌投資小、效益高，樹林內的溫度、濕度、光照等環境條件適合食用菌生產，除了經濟效益外，林下食用菌種植還具有生態效益。食用菌在生長發育過程中需要吸收氧氣，呼出二氧化碳，而林木生長過程中則需要吸收二氧化碳，釋放氧氣；生產食用菌的廢料可以還田，提高土壤肥力；對菌棒微噴過程同時也保證了對楊樹的水分支持。這樣一來正好林、菌形成優勢互補，共同生長，有效改善生態環境，實現生態良性循環。
    　　林下種植食用菌有“三不爭”：不與糧爭地，不與地掙肥，不與人掙時。林菌生長相得益彰，形成林菌共生，互相促進，共同生長的生態環境，更能使農民在有限的土地上獲得可觀的收益，是農民致富增收的好路子。 

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