近日,湖北隨州高新區的品源(隨州)現代農業有限公司自主研發生產的“菇的辣克香菇醬”一經推出便受到市場熱捧,短短一個月時間賣出近10萬瓶。
據了解,位于隨州高新區的品源(隨州)現代農業有限公司是一家集食用菌種植、收購、加工、出口和農產品電子商務為一體的省級農業產業化龍頭企業。該公司的食用菌年出口創匯達5000萬美元。2011年,為擴大國內市場占有率,該公司就開設了網絡旗艦店,發力線上銷售。
公司開始謀劃下一步發展。經過充分的市場調研,決定進軍即食休閑食品領域,從香菇醬產品入手,向精深加工要附加值。
2016年6月開始,公司代表羅圓帶著團隊走訪國內知名的調味品生產廠家,對市場上的100多種調味品進行研究;依托湖北工業大學強大的技術支撐,投入1000余萬元對研發車間進行改造,引進先進的生產加工設備,實現標準化安全生產。
歷經18個月的反復研究、試制、提煉、升級,2017年的11月,品源公司完全自主研發、生產的四種不同口味的“菇的辣克香菇醬”產品順利問世。公司利用微信平臺開展了聲勢浩大的萬人試吃活動,消費者們紛紛點贊,并在同年的12月通過出口資質認證,成為湖北省第一家香菇醬出口企業。
目前“菇的辣克香菇醬”已在隨州火車站、鳳凰酒店、西游記公園等隨州市多個重要旅游窗口展示銷售,公司團隊正積極和武漢各大高校超市對接,以此快速打開武漢市場。發揮在線上銷售方面優勢,雙管齊下,力爭通過兩到三年努力,把“菇的辣克香菇醬”系列產品打造成湖北省第一的香菇醬品牌。