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    青海:業界呼吁抵制“早產”冬蟲夏草

    發布時間:2018-04-18

      來源:中國食用菌商務網

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        據中國新聞網消息,針對目前冬蟲夏草市場有少量未成形的子座短小的鮮草流入,青海省冬蟲夏草協會和青海省畜牧獸醫科學院草原所冬蟲夏草研究室17日呼吁抵制“早產”冬蟲夏草。
        中國是全世界冬蟲草的主要產地,主要分布在西藏、青海、四川、甘肅、云南海拔在3000~5000米的高海拔地區。“在青海東部個別地區,因為海拔低,溫度高,少量冬蟲夏草會比高海拔地區的冬蟲夏草早熟15天左右。”青海省冬蟲夏草協會秘書長姚孝寶介紹,“目前冬蟲夏草尚未進入正常采挖季節,個別商戶逐利,出現采挖收購子座沒有生長完全的冬蟲夏草,青海省草原監理站和青海省冬蟲夏草協會已查出并制止。”
        青海省畜牧獸醫科學院草原所冬蟲夏草研究室主任李玉玲介紹,子座還未長成的冬蟲夏草,是不健全的,就像“早產兒”,看似外觀沒有大的差異,但由于采挖過早,實際上還沒有真正完成冬蟲夏草有效物質的積累。
        姚孝寶說,根據青海省冬蟲夏草采挖技術規范的要求,不同海拔不同地區冬蟲夏草的采挖時間有嚴格的規定,并不是越早越好。
        據了解,冬蟲夏草在大產區上分為低海拔蟲草和高海拔蟲草。低海拔產地出產的冬蟲夏草個頭小,出草時間在4月中下旬左右;高海拔產地如青海玉樹及果洛地區,這些產地出產的冬蟲夏草個頭大、蟲體飽滿,出草時間在5月中下旬。
        “不同于正常時節的采挖,可以通過長出地表的子座來發現(冬蟲夏草)并進行采挖,而且需要大面積刨挖,這樣的掘取方式是對冬蟲夏草資源的掠奪。”李玉玲表示,“這種短視趨利的做法,將影響整個冬蟲夏草行業的健康發展。”

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