近日,由楚雄彝族自治州質監局、州林科所起草的《地理標志產品——楚雄牛肝菌》《地理標志產品——南華松茸》兩個地理標志產品地方標準獲云南省質監局批準發布,于2018年6月1日起開始實施。
云南省楚雄市境內野生菌種類多、分布廣、產量大,出菌區域覆蓋全市國土面積的44.5%, 78.1%的山林中均有野生菌生長。共有野生菌670余種,其中可食用或藥用約300多種,占全世界野生食用菌種類一半以上、全國野生食用菌種類的60%,是云南省乃至全國野生菌資源最豐富的地區之一。
楚雄牛肝菌以色澤分明、菌蓋厚實,肉質細嫩緊密,菌味濃香鮮甜,口感糯滑滋潤,營養價值豐富,鉀高鈉低等特點深受廣大消費者喜愛。
南華松茸歷史悠久,質、味獨特,具有分布范圍廣、生產周期長、產量高質量好的特點。
楚雄牛肝菌、南華松茸品質獨特,深受廣大消費者喜愛,是楚雄州重要的出口創匯商品。為了維護楚雄牛肝菌、南華松茸的質量、聲譽,加強品牌建設,楚雄州人民政府向國家質檢總局提出申報楚雄牛肝菌、南華松茸地理標志產品保護申請,并于2016年12月獲國家質檢總局批準保護。