黑龍江：牡丹江市擴大食用菌棚室栽培規模_產業資訊_食用菌新聞

黑龍江：牡丹江市擴大食用菌棚室栽培規模

發布時間：2018-06-01

來源：中國食用菌商務網

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今年黑龍江牡丹江市棚室黑木耳栽培量增加，技術水平提高，進入5月中旬以后，部分農民開始采收黑木耳。記者近日從牡丹江市供銷合作社和東寧海關等部門獲悉，目前全市利用棚室栽培的食用菌總數達到3.3億袋（塊），整體質量較好。從促進農民增收、企業增效的角度看，牡丹江市黑木耳產業的發展趨勢是改變單純追求產量增長的做法，提升產品質量實現優質優價，部分經過精深加工的優質木耳可以銷往國際市場，享受國家出口退稅優惠政策。

近年來，牡丹江市在發展食用菌產業過程中，不斷開發新產品、拓寬新產業。今年，黑木耳、滑子蘑、猴頭菇三大骨干品種與去年同期相比持平；而效益較好的香菇、平菇、杏鮑菇、雙孢菇、靈芝、北蟲草等10多個珍稀菌品種快速增長；刺五加、沙棘、中藥等功能食用菌產品正在逐步推廣。

牡丹江市為加快實施“互聯網+”增長戰略，堅持生產與營銷結合，線上與線下共進，產業與新模式共建的指導思想，構建開放型產業體系。該市大力發展東寧木耳購、天貓香山綠源、海林威虎山食用菌網、農品天下網等一批網上旗艦店、專營店，組織本地企業深度參與渤海商品交易所黑木耳交易，進一步拓展全市食用菌網絡營銷渠道。

據統計，2018年全市食用菌栽培量為43.5億袋(塊)，比去年略有增長，其中90%以上為黑木耳。由于棚室木耳的品質通常要好于地栽木耳，按照市政府要求，今年一季度，供銷合作社積極引導農民新建棚室1400棟，栽培食用菌3500萬袋，已完成重點工作任務量的70%。截至目前，全市栽培食用菌的棚室達到1.14萬棟，經營規模3.3億袋（塊），主要分布在東寧、海林、林口等縣（市）。