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    北京:房山區東村工作站林下栽培榆黃菇成功出菇

    發布時間:2018-06-14

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊(記者 房琳)近日,北京市房山區種植業技術推廣站在東村田間學校工作站開展的林下榆黃菇栽培示范開始進入出菇期。此次示范共栽培菌棒1000棒,采取脫袋覆土栽培方式,子實體在朵型、顏色、口感、營養品質等方面,非常適合觀光采摘,并取得了很好的示范效果。 
        據相關負責人介紹,榆黃蘑味道鮮美,營養豐富,可入藥,其富含蛋白質、維生素和礦物質等多種營養物質。此外,榆黃蘑脂肪含量低,但不飽和脂肪酸含量卻很高,經常食用可有效降低血脂、預防肥胖及心血管疾病。榆黃蘑因抗疲勞、耐缺氧和抗氧化等食用功效在食用菌市場較為搶手,尤其深受國外消費者的青睞。 

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