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    發(fā)布時(shí)間:2018-08-09

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        “牡丹江已經(jīng)成為‘中國食用菌之城’‘世界黑木耳之都’,牡丹江黑木耳品牌享譽(yù)國內(nèi)外,這在業(yè)界已經(jīng)形成廣泛的共識(shí)。”8月8日,在第三屆全國黑木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)主展廳,中國林業(yè)科學(xué)研究院副院長、中國林學(xué)會(huì)副理事長兼秘書長陳幸良在接受采訪時(shí)如是說。
        “食用菌產(chǎn)業(yè)是推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展、振興鄉(xiāng)村、帶動(dòng)百姓富裕的朝陽產(chǎn)業(yè),是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn),牡丹江食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)在促農(nóng)增收上發(fā)揮了積極的推動(dòng)作用。”陳幸良表示,我國林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展資源豐富,潛力巨大,發(fā)展食用菌林下經(jīng)濟(jì)有利于實(shí)現(xiàn)林業(yè)與菌業(yè)的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。
        陳幸良進(jìn)一步解釋說,牡丹江黑木耳產(chǎn)業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了由家庭副業(yè)向主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、由分散生產(chǎn)向集約經(jīng)營的轉(zhuǎn)型升級(jí),形成了黑木耳菌種研發(fā)、菌需物資供應(yīng)、產(chǎn)品加工、市場(chǎng)營銷、加工機(jī)械、廢棄菌包回收利用的全產(chǎn)業(yè)鏈條,發(fā)展比較成熟。
        “科技是現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決定因素和主要推動(dòng)力。”陳幸良認(rèn)為,材料科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、信息技術(shù)等高新技術(shù)正在向食用菌產(chǎn)業(yè)滲透,我國食用菌產(chǎn)業(yè)將逐步擺脫傳統(tǒng)發(fā)展模式,盡快轉(zhuǎn)向靠現(xiàn)代裝備、現(xiàn)代科技和生產(chǎn)與管理者素質(zhì)提高的增長軌道上來,而企業(yè)是推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的主體。
        “食用菌企業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新過程中還存在技術(shù)研發(fā)資金和人員缺乏等許多問題。”陳幸良建議,牡丹江不僅要在品牌建設(shè)、拓展銷路上為企業(yè)提供更好的服務(wù),加強(qiáng)政策扶持,幫助企業(yè)解決信貸擔(dān)保、研發(fā)人才引進(jìn)、先進(jìn)技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)等方面問題,還要在全省發(fā)揮先鋒示范與引領(lǐng)帶動(dòng)作用,讓生產(chǎn)加工企業(yè)把更多的資源和注意力集中在推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新上,促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化,提升自身競(jìng)爭(zhēng)力,滿足市場(chǎng)多樣化消費(fèi)需求,助推牡丹江、黑龍江農(nóng)民致富和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
      

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